عنوان رویداد:
همايش ملي فراورده هاي زنبور عسل از منظر زيست شناسي، سلامت و اقتصاد
برگزار شده توسط:دانشگاه اصفهان
تاریخ برگزاری : 16 آبان 1396
عنوان مقاله:
بررسی اثر فرآوری و انبار داری بر میزان تغییرات pH، دیاستاز و پرولین عسل گون
نویسندگان:
سهیل میرحبیبی
عسل گون، پرولین، pH، فعالیت دیاستاز، انبارداری، فرآوری
برای لینکدهی به این مقاله از آدرس زیر استفاده نمایید:
برای ارجاع در منابع از عبارت زیر استفاده کنید:
میرحبیبی، سهیل، 1396، بررسی اثر فرآوری و انبار داری بر میزان تغییرات pH، دیاستاز و پرولین عسل گون، همايش ملي فراورده هاي زنبور عسل از منظر زيست شناسي، سلامت و اقتصاد، https://conf.ui.ac.ir/fa/archive_index.php?c=beepc&aid=1504664
دیگر مقالات این رویداد:
- ارزیابی مقایسه ای اثرات ضد میکروبی فیلم های پلی لاکتیک اسید حاوی غلظت های مختلف عصاره اتانولی برموم و اسانس آویشن شیرازی بر استافیلوکوکوس ارئوس و اشریشیاکلی O157:H7
حسین اسمعیلی، علی خنجری، علی میثاقی، سمیرا فیاض فر
- مطالعه ترکیبات بیوشیمیایی بره موم جنوب ایران
محمد نصیری کفترک، صفورا ثامنی، سارا هاشمی
- ارزیابی کیفیت برخی عسل های مصرفی در سطح شهر یزد از نظر درصد ساکارز
شراره ستوده، محبوبه ابولحسنی، مرجان جعفری زاده
- شناسایی و معرفی گیاهان دارای پتانسیل تولید عسل های سمی
سعید دوازده امامی
- فرآوری و نگهداری عسل
ندا قسامی، زهرا اسفندیاری
- مطالعه عسل در آیات، احادیث و روایات با مقایسه کاربردهای درمانی آن در طب
امیرعباس مینایی فر، ناصر صادقیان
تماس با ما
اصفهان، میدان آزادی، دانشگاه اصفهان
کدپستی: ۸۱۷۴۶۷۳۴۴۱
E-mail: Info@ui.ac.ir
تلفن: ۲۶۴۰-۰۳۱۳۷۹۳۲۱۲۸ تلفکس: ۰۳۱۳۶۶۸۷۳۹۶
© کلیه حقوق متعلق به دانشگاه اصفهان میباشد. (همایش نگار نسخه 11.0.1)