عنوان رویداد:
شکلات، قهوه و شيرين کننده هاي طبيعي
برگزار شده توسط:دانشگاه اصفهان
تاریخ برگزاری : 29 اسفند 1398
عنوان مقاله:
اعتبارسنجی روش اندازهگیری کافئین در نوشیدنی قهوه با کمک طیف سنج تحرک یونی
نویسندگان:
مرضیه معین فرد، شیما تقوی، پانیذ خالوکرمانی، علی شریف
کافئین، طیف سنج تحرک یونی، اعتبار سنجی روش، قهوه، قهوه هسته خرما
برای لینکدهی به این مقاله از آدرس زیر استفاده نمایید:
برای ارجاع در منابع از عبارت زیر استفاده کنید:
معین فرد، مرضیه، تقوی، شیما، خالوکرمانی، پانیذ، شریف، علی، 1398، اعتبارسنجی روش اندازهگیری کافئین در نوشیدنی قهوه با کمک طیف سنج تحرک یونی، شکلات، قهوه و شيرين کننده هاي طبيعي، https://conf.ui.ac.ir/fa/archive_index.php?c=ccns&aid=1505597
دیگر مقالات این رویداد:
- اثر مشتقات پورین موجود در شکلات و قهوه بر بازسازی سیستم عصبی
محمد عرفان فرهادیه، نیلوفر کاظمی، سید مرتضی جوادی راد
- فرآورده های فراسودمند حاوی شکلات: پروبیوتیک، پری بیوتیک و سین بیوتیک
الناز خدامان، مریم ایرانی
- تركيبات پلي فنولي شكلات و اثرات سلامتي بخش آن ها
سيده سميرا اصل نژاد، بهناز دهري دهرود، سعيد تهموزي
- تاثیر مصرف قهوه بر بیمارهای کبدی از جمله کبد چرب غیر الکلی
غزاله جعفری سهپله، زهرا ارجمند
- مروری بر تأثیرات کاکائو و قهوه و محصولات پروبیوتیک آن ها بر عملکرد مغز افراد مسن و بیماران آلزایمری
امیرحسین حاجی علی عسگری، علیرضا شکرالهی
- تاثیر شیرین کننده های جایگزین ساکارز بر روی ویژگیهای شکلات و شیرینی
مریم شمشیرساز
تماس با ما
اصفهان، میدان آزادی، دانشگاه اصفهان
کدپستی: ۸۱۷۴۶۷۳۴۴۱
E-mail: Info@ui.ac.ir
تلفن: ۲۶۴۰-۰۳۱۳۷۹۳۲۱۲۸ تلفکس: ۰۳۱۳۶۶۸۷۳۹۶
© کلیه حقوق متعلق به دانشگاه اصفهان میباشد. (همایش نگار نسخه 11.0.1)