عنوان رویداد:
شکلات، قهوه و شيرين کننده هاي طبيعي
برگزار شده توسط:دانشگاه اصفهان
تاریخ برگزاری : 29 اسفند 1398
عنوان مقاله:
استویا ، اثرات آن بر سلامتی و خاصیت آنتی اکسیدانی آن
نویسندگان:
جواد یغموریان خوجینی، سید مرتضی جوادی راد، نگار خلیلی
استویا، ،آنتی اکسیدان ، گلیکوزید ، رادیکال آزاد ، شیرین کننده طبیعی
برای لینکدهی به این مقاله از آدرس زیر استفاده نمایید:
برای ارجاع در منابع از عبارت زیر استفاده کنید:
یغموریان خوجینی، جواد، مرتضی جوادی راد، سید، خلیلی، نگار، 1398، استویا ، اثرات آن بر سلامتی و خاصیت آنتی اکسیدانی آن، شکلات، قهوه و شيرين کننده هاي طبيعي، https://conf.ui.ac.ir/fa/archive_index.php?c=ccns&aid=1505623
دیگر مقالات این رویداد:
- تاثیر قهوه بر باکتری های عامل پوسیدگی دندان
مهسا سرائیان، محمدمهدی دوست محمدی، فرشید پورحسین مجارشین
- بررسی تأثیر فرآیند برشته شدن بر ارزش غذایی لوبیای کاکائو
سارا آریاپاک
- تاثیرشیمی قهوه بر هنرطراحی قهوه و شیر(لته آرت)
سیامک عجمیان
- استویا جایگزینی مناسب برای شکر؟
امیرحسین نقش نیل چی، نیلوفر کاظمی، نوید کاظمی، لیلی خلیلیان
- شکلات/کاکائو، تاثيرات آن بر سلامتي بدن و بيماري ديابت
جواد یغموریان خوجینی، سید مرتضی جوادی راد، محمد مختاری
- چیکو، شکلات طلایی عشایر ایل سنگسری
علیرضا شاه حسینی
تماس با ما
اصفهان، میدان آزادی، دانشگاه اصفهان
کدپستی: ۸۱۷۴۶۷۳۴۴۱
E-mail: Info@ui.ac.ir
تلفن: ۲۶۴۰-۰۳۱۳۷۹۳۲۱۲۸ تلفکس: ۰۳۱۳۶۶۸۷۳۹۶
© کلیه حقوق متعلق به دانشگاه اصفهان میباشد. (همایش نگار نسخه 11.0.1)