پورتال همایش ها و سمینارهای دانشگاه اصفهان
  • صفحه اصلی
  • آرشیو مقالات
  • سایت دانشگاه
Bootstrap Touch Slider
  • مجموعه مقالات
  • پوستر
  • معرفی رویداد
  • محور رویداد
جستجوی مقالات
poster

عنوان رویداد:

شکلات، قهوه و شيرين کننده هاي طبيعي

برگزار شده توسط:

دانشگاه اصفهان

تاریخ برگزاری : 29 اسفند 1398

برگزار شده توسط : دانشگاه اصفهان

عنوان مقاله:

استویا ، اثرات آن بر سلامتی و خاصیت آنتی اکسیدانی آن

نویسندگان:

جواد یغموریان خوجینی، سید مرتضی جوادی راد، نگار خلیلی

کلیدواژه‌ها

استویا، ،آنتی اکسیدان ، گلیکوزید ، رادیکال آزاد ، شیرین کننده طبیعی

لینک ثابت

برای لینک‌دهی به این مقاله از آدرس زیر استفاده نمایید:

https://conf.ui.ac.ir/fa/archive_index.php?c=ccns&aid=1505623
نحوه استناد به مقاله

برای ارجاع در منابع از عبارت زیر استفاده کنید:
یغموریان خوجینی، جواد، مرتضی جوادی راد، سید، خلیلی، نگار، 1398، استویا ، اثرات آن بر سلامتی و خاصیت آنتی اکسیدانی آن، شکلات، قهوه و شيرين کننده هاي طبيعي، https://conf.ui.ac.ir/fa/archive_index.php?c=ccns&aid=1505623

OpenAccess
مقاله فوق علاوه بر این پایگاه در پایگاه OpenAccess.ir نیز درج شده است http://openaccess.ir/c/ccns/paper_1505623
مشاهده همه مقالات رویداد Poster
دیگر مقالات این رویداد:
  • تاثیر قهوه بر باکتری های عامل پوسیدگی دندان

    مهسا سرائیان، محمدمهدی دوست محمدی، فرشید پورحسین مجارشین

  • بررسی تأثیر فرآیند برشته شدن بر ارزش غذایی لوبیای کاکائو

    سارا آریاپاک

  • تاثیرشیمی قهوه بر هنرطراحی قهوه و شیر(لته آرت)

    سیامک عجمیان

  • استویا جایگزینی مناسب برای شکر؟

    امیرحسین نقش نیل چی، نیلوفر کاظمی، نوید کاظمی، لیلی خلیلیان

  • شکلات/کاکائو، تاثيرات آن بر سلامتي بدن و بيماري ديابت

    جواد یغموریان خوجینی، سید مرتضی جوادی راد، محمد مختاری

  • چیکو، شکلات طلایی عشایر ایل سنگسری

    علیرضا شاه حسینی

OpenAccess
مقاله فوق علاوه بر این پایگاه در پایگاه OpenAccess.ir نیز درج شده است http://openaccess.ir/c/ccns/paper_1505623

تماس با ما


 اصفهان، میدان آزادی، دانشگاه اصفهان
کدپستی: ۸۱۷۴۶۷۳۴۴۱
E-mail: Info@ui.ac.ir
تلفن: ۲۶۴۰-۰۳۱۳۷۹۳۲۱۲۸ تلفکس: ۰۳۱۳۶۶۸۷۳۹۶

 

پیوندها


  • پایگاه اطلاع رسانی دفتر مقام معظم رهبری 
  • استانداری اصفهان
  • پایگاه اطلاع رسانی ریاست جمهوری
  • سازمان سنجش کشور
  • شهرداری اصفهان وزارت علوم، تحقیقات و فناوری

© کلیه حقوق متعلق به دانشگاه اصفهان می‌باشد. (همایش نگار نسخه 11.0.1)