پورتال همایش ها و سمینارهای دانشگاه اصفهان
  • صفحه اصلی
  • آرشیو مقالات
  • سایت دانشگاه
Bootstrap Touch Slider
  • مجموعه مقالات
  • پوستر
  • معرفی رویداد
  • محور رویداد
جستجوی مقالات
poster

عنوان رویداد:

شکلات، قهوه و شيرين کننده هاي طبيعي

برگزار شده توسط:

دانشگاه اصفهان

تاریخ برگزاری : 29 اسفند 1398

برگزار شده توسط : دانشگاه اصفهان

عنوان مقاله:

بررسی پروتئین‌های شیرین کننده به عنوان جایگزین ساکاروز

نویسندگان:

سیده شهربانو جعفری، رحمان امام زاده، محبوبه نظری

کلیدواژه‌ها

جایگرین های ساکاروز، کم کالری، شیرین کننده های پروتئینی

لینک ثابت

برای لینک‌دهی به این مقاله از آدرس زیر استفاده نمایید:

https://conf.ui.ac.ir/fa/archive_index.php?c=ccns&aid=1505648
نحوه استناد به مقاله

برای ارجاع در منابع از عبارت زیر استفاده کنید:
شهربانو جعفری، سیده، امام زاده، رحمان، نظری، محبوبه، 1398، بررسی پروتئین‌های شیرین کننده به عنوان جایگزین ساکاروز، شکلات، قهوه و شيرين کننده هاي طبيعي، https://conf.ui.ac.ir/fa/archive_index.php?c=ccns&aid=1505648

OpenAccess
مقاله فوق علاوه بر این پایگاه در پایگاه OpenAccess.ir نیز درج شده است http://openaccess.ir/c/ccns/paper_1505648
مشاهده همه مقالات رویداد Poster
دیگر مقالات این رویداد:
  • تاثيرات شیرین کننده های طبیعی برروی سرطان و دیابت

    منیره موسوی

  • نقش آسپارتام در بروز نئوپلاسم

    رویا حاجیان، عاطفه عسگرپور، سید مرتضی جوادی راد، مهرناز کیهانفر

  • تاثیر مصرف قهوه بر بیمارهای کبدی از جمله کبد چرب غیر الکلی

    غزاله جعفری سه‌پله، زهرا ارجمند

  • مروری بر انواع خواص بیولوژیکی، فیزیولوژیکی و فارماکولوژیکی کاکائو و مشتقات آن (شکلات های تلخ و سفید)

    مرضیه کمالی اصل، مهرناز روزبهانی

  • اثرات دو شیرین کننده طبیعی استویا و عسل بر دیابت

    فرشته قاسمی، صبیحه سلیمانیان زاد

  • بررسي روش هاي توليد شكلات هاي مقاوم در برابر حرارت

    امير بابايي صدر، سیده الهام موسوی کلجاهی

OpenAccess
مقاله فوق علاوه بر این پایگاه در پایگاه OpenAccess.ir نیز درج شده است http://openaccess.ir/c/ccns/paper_1505648

تماس با ما


 اصفهان، میدان آزادی، دانشگاه اصفهان
کدپستی: ۸۱۷۴۶۷۳۴۴۱
E-mail: Info@ui.ac.ir
تلفن: ۲۶۴۰-۰۳۱۳۷۹۳۲۱۲۸ تلفکس: ۰۳۱۳۶۶۸۷۳۹۶

 

پیوندها


  • پایگاه اطلاع رسانی دفتر مقام معظم رهبری 
  • استانداری اصفهان
  • پایگاه اطلاع رسانی ریاست جمهوری
  • سازمان سنجش کشور
  • شهرداری اصفهان وزارت علوم، تحقیقات و فناوری

© کلیه حقوق متعلق به دانشگاه اصفهان می‌باشد. (همایش نگار نسخه 11.0.1)