پورتال همایش ها و سمینارهای دانشگاه اصفهان
  • صفحه اصلی
  • آرشیو مقالات
  • سایت دانشگاه
Bootstrap Touch Slider
  • مجموعه مقالات
  • پوستر
  • معرفی رویداد
  • محور رویداد
جستجوی مقالات
poster

عنوان رویداد:

شکلات، قهوه و شيرين کننده هاي طبيعي

برگزار شده توسط:

دانشگاه اصفهان

تاریخ برگزاری : 29 اسفند 1398

برگزار شده توسط : دانشگاه اصفهان

عنوان مقاله:

بررسی خواص فیزیکوشیمیایی و ارگانولپتیکی شكلات شیری غنی سازی شده با آهن (فروس فومارات)

نویسندگان:

مریم سالک نجات، زهرا امام جمعه، غلامرضا عسگري

کلیدواژه‌ها

آهن، شکلات، فروس فومارات

لینک ثابت

برای لینک‌دهی به این مقاله از آدرس زیر استفاده نمایید:

https://conf.ui.ac.ir/fa/archive_index.php?c=ccns&aid=1505663
نحوه استناد به مقاله

برای ارجاع در منابع از عبارت زیر استفاده کنید:
سالک نجات، مریم، امام جمعه، زهرا، عسگري، غلامرضا، 1398، بررسی خواص فیزیکوشیمیایی و ارگانولپتیکی شكلات شیری غنی سازی شده با آهن (فروس فومارات)، شکلات، قهوه و شيرين کننده هاي طبيعي، https://conf.ui.ac.ir/fa/archive_index.php?c=ccns&aid=1505663

OpenAccess
مقاله فوق علاوه بر این پایگاه در پایگاه OpenAccess.ir نیز درج شده است http://openaccess.ir/c/ccns/paper_1505663
مشاهده همه مقالات رویداد Poster
دیگر مقالات این رویداد:
  • مطالعه محاسباتی بررسی اثر مهاری مولکول کافئین و متابولیت های آن ، در مقایسه با مهار کننده سنتزی ، بر روی پروتئین های ایجاد کننده آمیلوئید بتا در بیماری آلزایمر

    فاضل محمدی

  • قهوه،اثر محافظت کنندگی آن برای بیماری های تحلیل برنده ی عصبی

    رضوان جون بخش

  • گانودرما لوسیدوم، امیدهای تازه در درمان سرطان

    سید مرتضی جوادی راد

  • شیره درخت افرا به عنوان یکی از شیرین کننده های طبیعی

    آزاده اخوان

  • معرفی ماده غذایی برپایه ژل رویال

    هاجرالسادات منصوری تهرانی

  • تاثیر محلول پاشی مخمر Saccharomyces cerevisiaeو کود زیستی نیتروکسین برفعالیت آنزیم های آنتی اکسیدانی، ترکیبات فنولی و قندهای محلول استویا

    غفور امینی، مجید آقاعلیخانی، سحر کرامتی

OpenAccess
مقاله فوق علاوه بر این پایگاه در پایگاه OpenAccess.ir نیز درج شده است http://openaccess.ir/c/ccns/paper_1505663

تماس با ما


 اصفهان، میدان آزادی، دانشگاه اصفهان
کدپستی: ۸۱۷۴۶۷۳۴۴۱
E-mail: Info@ui.ac.ir
تلفن: ۲۶۴۰-۰۳۱۳۷۹۳۲۱۲۸ تلفکس: ۰۳۱۳۶۶۸۷۳۹۶

 

پیوندها


  • پایگاه اطلاع رسانی دفتر مقام معظم رهبری 
  • استانداری اصفهان
  • پایگاه اطلاع رسانی ریاست جمهوری
  • سازمان سنجش کشور
  • شهرداری اصفهان وزارت علوم، تحقیقات و فناوری

© کلیه حقوق متعلق به دانشگاه اصفهان می‌باشد. (همایش نگار نسخه 11.0.1)