پورتال همایش ها و سمینارهای دانشگاه اصفهان
  • صفحه اصلی
  • آرشیو مقالات
  • سایت دانشگاه
Bootstrap Touch Slider
  • مجموعه مقالات
  • پوستر
  • معرفی رویداد
  • محور رویداد
جستجوی مقالات
poster

عنوان رویداد:

كنگره بين المللي فرآورده‌هاي طبيعي شفابخش

برگزار شده توسط:

دانشگاه اصفهان

تاریخ برگزاری : 01 ارديبهشت 1402

برگزار شده توسط : دانشگاه اصفهان

عنوان مقاله:

بررسی خواص درمانی و ارزش غذایی اسپیرولینا

نویسندگان:

حورا اخوان فرید، نرگس امینی

چکیده

Statement of Problem Spirulina refers to the dried biomass of Arthrospira platensis an oxygenic photosynthetic Cyanobacteria found worldwide in fresh and marine waters. This alga represents an important staple diet in humans and has been used as a source of protein and vitamin supplement in humans without any significant side-effects. Many toxicological studies have proven Spirulina’s safety. It has a long history of use as food and it has been reported that it has been used during the Aztec civilization. Spirulina contains functional compounds such as phenolics phycocyanins and polysaccharides with antioxidant anti-inflammatory and immunostimulating effects. Research Purpose The aims of this review are to summarize the mechanisms of action highlight the potential effects of this alga in humans and address current and possible future clinical applications Research Method We systematically searched online databases including PubMed-Medline Embase ISI Web of Science and Cochrane Central Register of Controlled Trials. Two independent authors extracted data and assessed the quality of included articles Results and Conclusion In the present studies the benefits of using spirulina and its effect on the treatment of diseases were investigated. Some of its potential uses include 1. Immune system support Spirulina contains antioxidants and anti-inflammatory compounds that may help boost the immune system. 2. Allergy relief Some studies suggest that spirulina may help reduce symptoms of allergic rhinitis such as nasal congestion and itching. 3. Blood sugar control Spirulina may help improve insulin sensitivity and lower blood sugar levels making it potentially useful for people with diabetes. 4. Lowering cholesterol Spirulina may help reduce levels of LDL (bad) cholesterol and triglycerides while increasing levels of HDL (good) cholesterol. 5. Anti-cancer effects Some preliminary studies suggest that spirulina may have anti-cancer properties although more research is needed in this area. 6. Muscle recovery Spirulina contains high levels of protein and amino acids which may help promote muscle growth and recovery after exercise. 7. Detoxification Spirulina may help remove heavy metals and other toxins from the body potentially reducing the risk of certain health problems. Overall spirulina shows promise as a natural supplement with a variety of potential health benefits. However more research is needed to fully understand its effects and determine optimal dosages for different uses. As with any supplement it s important to speak with a healthcare provider before starting to take spirulina.

کلیدواژه‌ها

Spirulina treatment

لینک ثابت

برای لینک‌دهی به این مقاله از آدرس زیر استفاده نمایید:

https://conf.ui.ac.ir/fa/archive_index.php?c=remedcong&aid=1506701
نحوه استناد به مقاله

برای ارجاع در منابع از عبارت زیر استفاده کنید:
اخوان فرید، حورا، امینی، نرگس، 1402، بررسی خواص درمانی و ارزش غذایی اسپیرولینا، كنگره بين المللي فرآورده‌هاي طبيعي شفابخش، https://conf.ui.ac.ir/fa/archive_index.php?c=remedcong&aid=1506701

OpenAccess
مقاله فوق علاوه بر این پایگاه در پایگاه OpenAccess.ir نیز درج شده است http://openaccess.ir/c/remedcong/paper_1506701
مشاهده همه مقالات رویداد Poster
دیگر مقالات این رویداد:
  • Genetic variation of medicinal herb Spinacia oleraceae using biplot analysis

    ناصر صباغ نیا، محسن جان محمدی

  • تحلیل اهمیت و مصارف گیاه دارویی زیره سبز تحلیل اهمیت و مصارف گیاه دارویی زیره سبز

    ساجده السادات حسینی هدک

  • معرفی روش های ساخت ترکیبات دارویی در طب سنتی ایرانی

    محمد مظاهری، فرزانه کمایی، بهنام یوسفی

  • کپسوله کردن اسانس اکالیپتوس با استفاده از بتا سیکلودکسترین و سنجش میزان حلالیت آن

    مهرداد حدادیان، رضا الهیاری، بهنام مهدوی، اسماعیل رضایی سرشت

  • مواد ضد میکروبی تولید شده توسط قارچ های رشته ای

    فرزانه دیانت دار، زهرا اعتمادی فر

  • چالشهای فراورده های طبیعی

    سید ابوالفضل مصطفوی

OpenAccess
مقاله فوق علاوه بر این پایگاه در پایگاه OpenAccess.ir نیز درج شده است http://openaccess.ir/c/remedcong/paper_1506701

تماس با ما


 اصفهان، میدان آزادی، دانشگاه اصفهان
کدپستی: ۸۱۷۴۶۷۳۴۴۱
E-mail: Info@ui.ac.ir
تلفن: ۲۶۴۰-۰۳۱۳۷۹۳۲۱۲۸ تلفکس: ۰۳۱۳۶۶۸۷۳۹۶

 

پیوندها


  • پایگاه اطلاع رسانی دفتر مقام معظم رهبری 
  • استانداری اصفهان
  • پایگاه اطلاع رسانی ریاست جمهوری
  • سازمان سنجش کشور
  • شهرداری اصفهان وزارت علوم، تحقیقات و فناوری

© کلیه حقوق متعلق به دانشگاه اصفهان می‌باشد. (همایش نگار نسخه 11.0.1)