عنوان مقاله:

نویسندگان:

مهدی بساکی

بيان مسأله استرس اکسیداتیو نه تنها در بیماری‌های دژنراتیو مزمن مانند سرطان، دیابت، اترواسکلروزیس و غیره بلکه در بیماری‌های عفونی از جمله بیماری‌های ویروسی تنفسی نقش دارد. عفونت های تنفسی معمولاً با تولید زیاد سیتوکین ها و التهاب ناشی از برهم خوردن تعادل ردوکس همراه هستند. تولید زیاد ROS و تضعیف سیستم آنتی اکسیدانی نقش مهمی در پاتوژنز کووید 19 دارند. نقش مکانیسم های اکسیداتیو در پاتوژنز کووید 19 همچنین با پتانسیل استراتژی های آنتی اکسیدانی در پیشگیری و درمان کووید 19 تأیید می شود. هدف پژوهش در پژوهش حاضر مطالعات اخیر درباره استفاده از آنتی اکسیدان ها در پیشگیری و درمان بیماری کووید 19 مرور شد. روش و چگونگي انجام پژوهش مقالات اخیر مرتبط با نقش آنتی اکسیدان ها در پیشگیری و درمان کووید 19 با مراجعه به پایگاه PubMed و موتور جستجوی Google scholar و با استفاده از کلید واژه های مناسب بررسی شدند. يافته ها و نتيجه گيری طیف گسترده ای از ترکیبات دارای خواص آنتی اکسیدانی و ضدالتهابی برای کاهش خطر ابتلا به عفونت SARS-CoV-2 و یا استفاده به عنوان یک درمان کمکی در موارد شدید کووید 19 پیشنهاد شده اند. این ترکیبات شامل فلاونوئیدها، ملاتونین، کورکومین، N-استیل سیستئین، سلنیوم و لاکتوفرین این ترکیبات با مکانیسم های مختلفی از جمله فعال کردن سیستم آنتی اکسیدانی، تنظیم پاسخ های ایمنی و کنترل طوفان سیتوکینی، کاهش استرس اکسیداتیو، مسدود کردن گیرنده ACE2 و مهار تکثیر ویروس عمل کرده و می توانند اثرات یکدیگر را کامل کنند. بیشتر ترکیبات آنتی اکسیدانی مولکول هایی از منابع طبیعی و به ویژه مشتق از مواد غذایی هستند. لذا سوء تغذیه با استرس اکسیداتیو، التهاب و اختلال در سیستم ایمنی مرتبط است. بنابراین، یک داشتن یک رژیم غذایی متعادل و استفاده درست از مکمل های غذایی ممکن است نقش حیاتی در پیشگیری، درمان و مدیریت کووید 19داشته باشد.

آنتی اکسیدان، کووید 19

برای لینک‌دهی به این مقاله از آدرس زیر استفاده نمایید:

برای ارجاع در منابع از عبارت زیر استفاده کنید:
بساکی، مهدی، 1400، آنتی اکسیدان ها و COVID-19، همايش ملي فرآورده‌هاي طبيعي موثر بر عفونت‌هاي تنفسي، https://conf.ui.ac.ir/fa/archive_index.php?c=npri&aid=1506803