عنوان رویداد:
شکلات، قهوه و شيرين کننده هاي طبيعي
برگزار شده توسط:دانشگاه اصفهان
تاریخ برگزاری : 29 اسفند 1398
عنوان مقاله:
بررسی و مقایسه ابعاد بیوشیمیایی و زیستی عسل و آسپارتام.
نویسندگان:
زینب نظرپور نجف آبادی
عسل،آسپارتام،شیرین کننده طبیعی،شیرین کننده مصنوعی،ابعاد بیوشیمیایی.
برای لینکدهی به این مقاله از آدرس زیر استفاده نمایید:
برای ارجاع در منابع از عبارت زیر استفاده کنید:
نظرپور نجف آبادی، زینب، 1398، بررسی و مقایسه ابعاد بیوشیمیایی و زیستی عسل و آسپارتام.، شکلات، قهوه و شيرين کننده هاي طبيعي، https://conf.ui.ac.ir/fa/archive_index.php?c=ccns&aid=1505613
دیگر مقالات این رویداد:
- شیره گیاه .Agave L به عنوان شیرین کننده طبیعی
حميدرضا شاه زيدي، علی باقری
- بررسی توسعه شکلات با میوه خشک، کشمش( ترکیب، کیفیت، فوائد سلامتی، فرایند و میزان تولید، و کاربرد کشمش و فراورده های آن) در جهان و افغانستانستان (از چالش ها – فرصت ها)
شفیق الله مشفق، دکتر محمدربانی خوارسگانی
- بررسی تاثیر شربت افرا در کنترل سرطان کولورکتال
جواد یغموریان خوجینی، کامران قائدی، ثمین سادات سجادی
- قهوه: از تاریخچه تا اثرات مثبت آن بر سلامتی
مرضیه اکبری، شکوفه اکبری
- بررسی خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی شکلات و کافئین در کاهش علائم بیماری ام.اس
ستاره پدرام
- بررسی پروتئینهای شیرین کننده به عنوان جایگزین ساکاروز
سیده شهربانو جعفری، رحمان امام زاده، محبوبه نظری
تماس با ما
اصفهان، میدان آزادی، دانشگاه اصفهان
کدپستی: ۸۱۷۴۶۷۳۴۴۱
E-mail: Info@ui.ac.ir
تلفن: ۲۶۴۰-۰۳۱۳۷۹۳۲۱۲۸ تلفکس: ۰۳۱۳۶۶۸۷۳۹۶
© کلیه حقوق متعلق به دانشگاه اصفهان میباشد. (همایش نگار نسخه 11.0.1)