چکیده

ژل رویال یکی از محصولات فراسودمند زنبور عسل دارای همه گروه های ترکیبات مغذی، شامل؛ کربوهیدرات‌ها، پروتئین‌ها، چربی‌ها، مواد معدنی، ویتامین‌ها و آنزیم‌ها است که توسط غدد هیپوفارین زنبورهای کارگر جوان تولید می‌شود. ژل رویال تنها ماده غذایی در طبیعت است که دارای یک ترکیب اثربخش به نام 10- هیدروکسی 2- دسنوئیک اسید (10-HDA) است که مسئول بسیاری از ویژگی‌های خاص و درمانی است. از فواید مصرف ژل رویال می توان به خواص ضدالتهابی، کاهنده فشار، قند و کلسترول خون، افزاینده کارایی سیستم ایمنی و باروری اشاره کرد. در حال حاضر دانشمندان در سراسر جهان به دنبال راه‌حل‌های درمان بیماران با عفونت‌های تنفسی از جمله کووید-۱۹ هستند که باعث بهبود علائم، کاهش بار باکتریایی و ویروسی و تسریع ترخیص و کاهش مرگ‌ومیر می‌شود. اگرچه برخی از روش‌های درمانی تا حدودی اثربخشی نشان داده‌اند، اما هنوز یک درمان موثر برای مقابله با کووید-۱۹ شدید وجود ندارد. نتایج جستجوی پایگاه‌های اطلاعاتی علمی برای استفاده از ژل رویال در عفونت‌های دستگاه تنفسی نشان داد که 10-HDA، پپتیدهای کوچک و رویالیزین از جمله ترکیباتی از ژل رویال هستند که در کنترل میکروارگانیسم‌های ایحاد کننده عفونت‌های تنفسی نقش دارند. 10-HDA خواص ضد ویروسی و ضدباکتریایی داشته، همچنین سبب تحریک لنفوسیت‌های T و در نتیجه تقویت سیستم ایمنی می‌گردد. سودوموناس آئروژینوزا یک پاتوژن فرصت طلب بوده که باعث عفونت تنفسی به خصوص در بیماران مسن می‌شود و ژل رویال مانع از اتصال این باکتری به سلول‌های مسیر تنفسی شده و سلول های اپیتلیال را از پاسخ های التهابی بیش از حد در برابر عفونت سودوموناس آئروژینوزا محافظت می‌کند. از طرفی تجزیه و تحلیل داکینگ نشان داد که پپتیدهای ژل رویال تمایل اتصال بالایی به مکان‌های اتصال گیرنده ویروس کووید 19 داشته و می‌توانند باعث جلوگیری از اتصال می‌شوند. علاوه بر این، این پپتیدها می‌توانند از طریق مکانیسم‌های مختلف، برای پروتئین‌های غیرساختاری کووید 19 (پروتئازهای اصلی و پاپائین، RNA رپلیکاز، RNA پلیمراز وابسته به RNA و متیل ترانسفراز) تأثیر مهاری داشته باشند. همچنین، آنها می توانند به محل های اتصال به هموگلوبین در ویروس متصل شوند. بنابراین، پپتیدهای ژل رویال می توانند درمانی امیدوارکننده برای عفونت کووید 19 باشند. به منظور بهره‌مندی حداکثری از فواید ژل رویال، جذب دهانی آن بهترین روش مصرف است. همچنین طریقه و شرایط نگهداری از ژل رویال بسیار مهم است و به دلیل فسادپذیری استفاده از آن به صورت تنها یا همراه با عسل توصیه نمی‌گردد. در شرکت دانش بنیان کوزه عسل، ژل رویال به منظور حفظ کیفیت و ماندگاری در شرایط محیط با استفاده از فناوری نوین خشک‌کن انجمادی، پودر گردیده و با فرمولاسیون ویژه به دراژه مکیدنی تبدیل می‌گردد.

کليدواژه ها

ژل رویال، عفونت‌های تنفسی، 10- هیدروکسی 2- دسنوئیک اسید، کووید 19

کد مقاله / لینک ثابت به این مقاله

برای لینک دهی به این مقاله، می توانید از لینک زیر استفاده نمایید. این لینک همیشه ثابت است :

نحوه استناد به مقاله

در صورتی که می خواهید در اثر پژوهشی خود به این مقاله ارجاع دهید، به سادگی می توانید از عبارت زیر در بخش منابع و مراجع استفاده نمایید:
هاجرالسادات منصوری , 1400 , نقش ژل رویال در کنترل عفونت های دستگاه تنفسی , همايش ملي فرآورده‌هاي طبيعي موثر بر عفونت‌هاي تنفسي