پورتال همایش ها و سمینارهای دانشگاه اصفهان
  • صفحه اصلی
  • آرشیو همایش ها
  • آرشیو مقالات
  • سایت دانشگاه
Bootstrap Touch Slider
  1. :. صفحه اصلی
  2. آرشیو مقالات رویداد ها
  3. مجموعه مقالات همايش ملي فراورده هاي زنبور عسل از منظر زيست شناسي، سلامت و اقتصاد
  4. مقاله بررسی خصوصیات فیزیکوشیمیایی عسل های عرضه‌شده در شهر تبریز
عنوان رویداد : همايش ملي فراورده هاي زنبور عسل از منظر زيست شناسي، سلامت و اقتصاد
تاریخ برگزاری : 16 آبان ماه 1396

بررسی خصوصیات فیزیکوشیمیایی عسل های عرضه‌شده در شهر تبریز

Evaluation of physico- chemical prperties of distributed houneys in Tabriz city
نویسندگان :

مجتبی مودب ( دانشگاه تبریز، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی اهر )

دانلود فایل   

کليدواژه ها

عسل، كيفيت، اسيديته، رطوبت، خاكستر، قند، هيدروكسي متيل فورفورال، دیاستاز

کد مقاله / لینک ثابت به این مقاله

برای لینک دهی به این مقاله، می توانید از لینک زیر استفاده نمایید. این لینک همیشه ثابت است :

نحوه استناد به مقاله

در صورتی که می خواهید در اثر پژوهشی خود به این مقاله ارجاع دهید، به سادگی می توانید از عبارت زیر در بخش منابع و مراجع استفاده نمایید:
مجتبی مودب , 1396 , بررسی خصوصیات فیزیکوشیمیایی عسل های عرضه‌شده در شهر تبریز , همايش ملي فراورده هاي زنبور عسل از منظر زيست شناسي، سلامت و اقتصاد

برگرفته از رویداد



همايش ملي فراورده هاي زنبور عسل از منظر زيست شناسي، سلامت و اقتصاد
تاریخ برگزاری : 16 آبان ماه 1396


دیگر مقالات این رویداد

  • بررسی تکنولوژی فرآوری عسل در افزایش فعالیت آنتی‌‌ اکسیدانی و ضد میکروبی
  • ارتباط عسل با پیشگیری و بهبود سرطان
  • علل کاهش جمعیت کندوهای زنبورعسل(Apis mellifera L. ) در ایران در سالهای اخیر و روشهای مقابله با آنها
  • مروری بر مطالعه جنبه های عملکردی، ساختاری و تکاملی جوامع میکروبی مرتبط با روده زنبور عسل
  • مطالعه ترکیبات بیوشیمیایی بره موم جنوب ایران
  • بررسی اثر فرآوری و انبار داری بر میزان تغییرات pH، دیاستاز و پرولین عسل گون
  • اثرات کرم و عصاره ی بره موم بر عفونت قارچی کاندیدا نسبت به داروهای شیمیایی موجود در بازار
  • مروری بر مطالعات انجام شده در زمینه تاثیر فرآورده های زنبور عسل بر ضد هلیکوباکتر پیلوری
  • روشهاي حفظ كيفيت و افزايش ماندگاري عسل
  • کاربرد گرده گل حاصله از کندو در پزشکی ازجهت وپیشگیری ودرمان بیماریها
  • تماس با ما


     اصفهان، میدان آزادی، دانشگاه اصفهان
    کدپستی: ۸۱۷۴۶۷۳۴۴۱
    E-mail: Info@ui.ac.ir
    تلفن: ۲۶۴۰-۰۳۱۳۷۹۳۲۱۲۸ تلفکس: ۰۳۱۳۶۶۸۷۳۹۶

     

    پیوندها


    • پایگاه اطلاع رسانی دفتر مقام معظم رهبری 
    • استانداری اصفهان
    • پایگاه اطلاع رسانی ریاست جمهوری
    • سازمان سنجش کشور
    • شهرداری اصفهان وزارت علوم، تحقیقات و فناوری

    © کلیه حقوق متعلق به دانشگاه اصفهان می‌باشد.

    همایش نگار (نسخه 10.0.12)    [مدیریت سایت]