پورتال همایش ها و سمینارهای دانشگاه اصفهان
  • صفحه اصلی
  • آرشیو همایش ها
  • آرشیو مقالات
  • سایت دانشگاه
Bootstrap Touch Slider
  1. :. صفحه اصلی
  2. آرشیو مقالات رویداد ها
  3. مجموعه مقالات شکلات، قهوه و شيرين کننده هاي طبيعي
  4. مقاله بررسی و مقایسه ابعاد بیوشیمیایی و زیستی عسل و آسپارتام.
عنوان رویداد : شکلات، قهوه و شيرين کننده هاي طبيعي
تاریخ برگزاری : 29 اسفند ماه 1398

بررسی و مقایسه ابعاد بیوشیمیایی و زیستی عسل و آسپارتام.

.study and comparison of biochemical and biological dimensions of honey and aspartame
نویسندگان :

زینب نظرپور نجف آبادی ( دانشگاه تهران )

دانلود فایل   

کليدواژه ها

عسل،آسپارتام،شیرین کننده طبیعی،شیرین کننده مصنوعی،ابعاد بیوشیمیایی.

کد مقاله / لینک ثابت به این مقاله

برای لینک دهی به این مقاله، می توانید از لینک زیر استفاده نمایید. این لینک همیشه ثابت است :

نحوه استناد به مقاله

در صورتی که می خواهید در اثر پژوهشی خود به این مقاله ارجاع دهید، به سادگی می توانید از عبارت زیر در بخش منابع و مراجع استفاده نمایید:
زینب نظرپور نجف آبادی , 1398 , بررسی و مقایسه ابعاد بیوشیمیایی و زیستی عسل و آسپارتام. , شکلات، قهوه و شيرين کننده هاي طبيعي

برگرفته از رویداد



شکلات، قهوه و شيرين کننده هاي طبيعي
تاریخ برگزاری : 29 اسفند ماه 1398


دیگر مقالات این رویداد

  • بررسی شکلات های پری بیوتیک و پروبیوتیک عملکردی
  • بررسی خواص فیزیکوشیمیایی و ارگانولپتیکی شكلات شیری غنی سازی شده با آهن (فروس فومارات)
  • قهوه: از تاریخچه تا اثرات مثبت آن بر سلامتی
  • تاثیرعصاره ی قهوه سبز بر چاقی
  • مروری بر انواع خواص بیولوژیکی، فیزیولوژیکی و فارماکولوژیکی کاکائو و مشتقات آن (شکلات های تلخ و سفید)
  • چرخه زندگی گیاه قهوه با نگاهی به امکان سنجی کشت آن در ایران
  • تاثیر شیرین کننده های جایگزین ساکارز بر روی ویژگیهای شکلات و شیرینی
  • تاثیرشیمی قهوه بر هنرطراحی قهوه و شیر(لته آرت)
  • تخمير ميکروبي کاکائو و تاثير آن در فرآورده نهايي
  • تاثیرات کافئین بر تکثیر فولیکول های موی انسانی و آلوپسی آندروژنیک (AGA )در شرایط آزمایشگاهی (in vitro)
  • تماس با ما


     اصفهان، میدان آزادی، دانشگاه اصفهان
    کدپستی: ۸۱۷۴۶۷۳۴۴۱
    E-mail: Info@ui.ac.ir
    تلفن: ۲۶۴۰-۰۳۱۳۷۹۳۲۱۲۸ تلفکس: ۰۳۱۳۶۶۸۷۳۹۶

     

    پیوندها


    • پایگاه اطلاع رسانی دفتر مقام معظم رهبری 
    • استانداری اصفهان
    • پایگاه اطلاع رسانی ریاست جمهوری
    • سازمان سنجش کشور
    • شهرداری اصفهان وزارت علوم، تحقیقات و فناوری

    © کلیه حقوق متعلق به دانشگاه اصفهان می‌باشد.

    همایش نگار (نسخه 10.0.12)    [مدیریت سایت]