پورتال همایش ها و سمینارهای دانشگاه اصفهان
  • صفحه اصلی
  • آرشیو همایش ها
  • آرشیو مقالات
  • سایت دانشگاه
Bootstrap Touch Slider
  1. :. صفحه اصلی
  2. آرشیو مقالات رویداد ها
  3. مجموعه مقالات شکلات، قهوه و شيرين کننده هاي طبيعي
  4. مقاله بررسی برخی جنبههای مختلف استویا به عنوان شیرین کننده طبیعی
عنوان رویداد : شکلات، قهوه و شيرين کننده هاي طبيعي
تاریخ برگزاری : 29 اسفند ماه 1398

بررسی برخی جنبههای مختلف استویا به عنوان شیرین کننده طبیعی

evaluation some different aspects of Stevia as a natural sweetener
نویسندگان :

مهتاب حسین زاده ( دانشگاه اصفهان ) , فاطمه رحیمی ( دانشگاه اصفهان ) , مجتبی قوامی ( دانشگاه اصفهان )

دانلود فایل   

کليدواژه ها

استویا-گلیکوزید- شیرین کنندهها–دیابت-چاقی

کد مقاله / لینک ثابت به این مقاله

برای لینک دهی به این مقاله، می توانید از لینک زیر استفاده نمایید. این لینک همیشه ثابت است :

نحوه استناد به مقاله

در صورتی که می خواهید در اثر پژوهشی خود به این مقاله ارجاع دهید، به سادگی می توانید از عبارت زیر در بخش منابع و مراجع استفاده نمایید:
مهتاب حسین زاده , 1398 , بررسی برخی جنبههای مختلف استویا به عنوان شیرین کننده طبیعی , شکلات، قهوه و شيرين کننده هاي طبيعي

برگرفته از رویداد



شکلات، قهوه و شيرين کننده هاي طبيعي
تاریخ برگزاری : 29 اسفند ماه 1398


دیگر مقالات این رویداد

  • تاثيرات ضد سرطانی قهوه و کاکائو
  • مروری بر عملکرد گیاه دارویی استویا با کاربرد کود بیولوژیک و آب شور
  • اثرات فلاوانول های قهوه بر اعمال شناختی و رفتار
  • شیره درخت افرا به عنوان یکی از شیرین کننده های طبیعی
  • گیاه خرنوب Ceratonia siliqua بعنوان یک شیرین کننده طبیعی و سایرکاربردها
  • گانودرما لوسیدوم، امیدهای تازه در درمان سرطان
  • تاثیرشیمی قهوه بر هنرطراحی قهوه و شیر(لته آرت)
  • ساخت قطعات شکلات به روش چاپ سه بعدی؛ بهینه سازی شرایط فرآیندی
  • مطالعه محاسباتی بررسی اثر مهاری مولکول کافئین و متابولیت های آن ، در مقایسه با مهار کننده سنتزی ، بر روی پروتئین های ایجاد کننده آمیلوئید بتا در بیماری آلزایمر
  • تماس با ما


     اصفهان، میدان آزادی، دانشگاه اصفهان
    کدپستی: ۸۱۷۴۶۷۳۴۴۱
    E-mail: Info@ui.ac.ir
    تلفن: ۲۶۴۰-۰۳۱۳۷۹۳۲۱۲۸ تلفکس: ۰۳۱۳۶۶۸۷۳۹۶

     

    پیوندها


    • پایگاه اطلاع رسانی دفتر مقام معظم رهبری 
    • استانداری اصفهان
    • پایگاه اطلاع رسانی ریاست جمهوری
    • سازمان سنجش کشور
    • شهرداری اصفهان وزارت علوم، تحقیقات و فناوری

    © کلیه حقوق متعلق به دانشگاه اصفهان می‌باشد.

    همایش نگار (نسخه 10.0.12)    [مدیریت سایت]