پورتال همایش ها و سمینارهای دانشگاه اصفهان
  • صفحه اصلی
  • آرشیو همایش ها
  • آرشیو مقالات
  • سایت دانشگاه
Bootstrap Touch Slider
  1. :. صفحه اصلی
  2. آرشیو مقالات رویداد ها
  3. مجموعه مقالات شکلات، قهوه و شيرين کننده هاي طبيعي
  4. مقاله نسل چهارم شكلات، شكلات ياقوتي
عنوان رویداد : شکلات، قهوه و شيرين کننده هاي طبيعي
تاریخ برگزاری : 29 اسفند ماه 1398

نسل چهارم شكلات، شكلات ياقوتي

The 4th type of chocolate, ruby chocolate
نویسندگان :

بهناز دهري دهرود ( گروه صنعتي نجاتي- آناتا ) , سيده سميرا اصل نژاد ( گروه صنعتي نجاتي- آناتا ) , سعيد تهموزي ( گروه صنعتي نجاتي- آناتا )

دانلود فایل   

کليدواژه ها

شكلات، شكلات ياقوتي، كاكائو

کد مقاله / لینک ثابت به این مقاله

برای لینک دهی به این مقاله، می توانید از لینک زیر استفاده نمایید. این لینک همیشه ثابت است :

نحوه استناد به مقاله

در صورتی که می خواهید در اثر پژوهشی خود به این مقاله ارجاع دهید، به سادگی می توانید از عبارت زیر در بخش منابع و مراجع استفاده نمایید:
بهناز دهري دهرود , 1398 , نسل چهارم شكلات، شكلات ياقوتي , شکلات، قهوه و شيرين کننده هاي طبيعي

برگرفته از رویداد



شکلات، قهوه و شيرين کننده هاي طبيعي
تاریخ برگزاری : 29 اسفند ماه 1398


دیگر مقالات این رویداد

  • میزان آشنایی کارمندان از جایگزین های طبیعی برای ساکارز
  • ارزیابی کافئین موجود در قهوه و اثرات مصرف آن بر بدن و بيماري آلزايمر(AD)
  • نقش استانداردهای ملی وبین المللی در تعیین ویژگی های کیفی قهوه
  • بررسي عوامل موثر در توسعه عطر و طعم شكلات
  • خواص گیاه انگور (Vitis) به عنوان یک شیرین کننده طبیعی
  • بررسی مقدار و کیفیت عسل در دو نژاد زنبورعسل به منظور ترویج استفاده این فرآورده در صنعت غذا و شیرینی
  • معرفی ماده غذایی برپایه ژل رویال
  • قهوه: از تاریخچه تا اثرات مثبت آن بر سلامتی
  • قهوه، کافئین و ام اس
  • تهیه پودر استاندارد اینولین از ریشه گیاه کاسنی (Chicory intybus) و شناسایی آن با فلورسانس و دستگاه MALDI و مقایسه آن با نمونه استانداردهای خارجی
  • تماس با ما


     اصفهان، میدان آزادی، دانشگاه اصفهان
    کدپستی: ۸۱۷۴۶۷۳۴۴۱
    E-mail: Info@ui.ac.ir
    تلفن: ۲۶۴۰-۰۳۱۳۷۹۳۲۱۲۸ تلفکس: ۰۳۱۳۶۶۸۷۳۹۶

     

    پیوندها


    • پایگاه اطلاع رسانی دفتر مقام معظم رهبری 
    • استانداری اصفهان
    • پایگاه اطلاع رسانی ریاست جمهوری
    • سازمان سنجش کشور
    • شهرداری اصفهان وزارت علوم، تحقیقات و فناوری

    © کلیه حقوق متعلق به دانشگاه اصفهان می‌باشد.

    همایش نگار (نسخه 10.0.12)    [مدیریت سایت]